仕事帰りに月に一度のお菓子教室へ. 今日のお菓子は「フラン･ナチュール」というカスタードのタルト。 タルト生地も中身のカスタードも作った. お手本を作っている先生の手が､魔法のようにスムーズに簡単そうに動いている。 真似しても、おなじようにはいか…