気がつけば、7月も終わりか･･･はやかった。 昨日からの新潟方面の大雨のニュース、ちょっとこわくなる。 自然と人間の生活、うまくバランスをとっていかないと。暑くなると、料理をするのも億劫になるし、ばて気味になる。 気持ちも停滞してくると、くま男と…

昨日は、いつもどおり午前中にルーシーダットンにいって 体をほぐした後に、久しぶりのお菓子教室 この日のお菓子は「ティラミス」 コーヒーシロップに浸したスポンジとマスカルポーネのチーズムース の組み合わせがおいしくって、家でも作ってみようと思っ…

梅雨明けしたら、またいっそう暑くなってきた。 空を見るとスカッと気持ちのいい青空だ。この頃読んでいる本は、堀井和子さんのエッセイと「永遠の０（ゼロ）」 戦争モノなんて読んだことないけど、永遠のゼロは友達が読んで号泣したと きいていたのと、児玉…

昨日の日曜日、せっせといろいろ作った。 というのも、6月に作った梅シロップがそろそろできあがったのと 赤しそジュースをまた作りたくなったから･･･。 梅シロップは、水分を全然入れてないのに梅から出た水分で ジュースができていた。梅のいい香りがする…