作りだめ

昨日の日曜日、せっせといろいろ作った。
というのも、6月に作った梅シロップがそろそろできあがったのと
赤しそジュースをまた作りたくなったから・・・。
梅シロップは、水分を全然入れてないのに梅から出た水分で
ジュースができていた。梅のいい香りがする。
そして久しぶりにお菓子も。
ヨーグルトの入ったスポンジケーキと甘くないパウンドケーキ
(ケーク・サレ)のハムとコーン入りのを。
ケークサレは、朝ごはんによさそう。塩味がきいていて
簡単でおいしかった。中身をいろいろかえてもよさそう。

暑いと料理を作るのは億劫になるけれど
お菓子作るのはやっぱり楽しい。
今、他に作りたいのはテレビでやっていた「ガスパチョそうめん」だ。
小さいミキサーを買おうかどうしようかと考え中。