手作りチョコレート

もうすぐバレンタイン。
今年はあまり気にしていなかったけど、デパートのチョコレート
コーナーは人がいっぱいだった。
私がいつも贈るのは、さかな父、くま男父、くま男のお三方。
去年のお菓子教室のレッスンで教えてもらったチョコレートを手作りしてみた。
溶かしたチョコレートの中にマシュマロとオレンジピールを入れて
四角い型に流して固まってから切っていくもの。
なかなか手間がかかった。お菓子作るのは好きだけど、チョコレート作りは
向いてない。面倒くさがりで洗い物が嫌いな私にとっては・・・。
でも、なかなかうまくできました。

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