サラダ巻きとチョコ

午前中、チョコレート作りをする。
今年はトリュフボールにガナッシュを詰めるタイプ。
たくさんできたから、今晩の飲み会の友達への
手土産にしよう。
簡単だけど、一つずつ詰めていったりコーティングするのに
時間がかかった。でも楽しい時間。休みならではの作業。
昨日の節分には、スーパーでは巻きずしがずらりと並んで
いたけれどうちでサラダ巻きを作った。
海鮮の豪華なのにはちょっと惹かれたけど･･･。
今日の飲み会は、前の職場の人たちと。
気兼ねなく付き合える楽しいメンバー。楽しみ。