水曜日、お菓子教室でした。 今回作ったのは､サブレ･オ･プラリネ。プラリネを練りこんだサブレでした。 クッキーの型抜きなんて久しぶり.なんだか楽しかった. 焼いてすぐは思ったよりも軽い感じで、先生いわく翌日以降のほうが味が深くなって おいしいとのこ…