午後からお菓子教室に出かけた。今日のお菓子は「ガトー フレーズ」。 いわゆる、いちごのショートケーキなんだけどスポンジを焼いてクリームとイチゴで 飾って仕上げまでやると達成感がある。 見た目も味も本格的で、誰かの誕生日がきたら作ってあげたいと…
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