2010-10-16から1日間の記事一覧

モンブラン

久しぶりのお菓子教室。 今日のお菓子は「モンブラン」!自分で作れるなんてすごい。 サクサクに焼いたメレンゲの上にマロンクリームとシャンティをこんもり のせて、お決まりのうねうねとした栗のシャンティを絞って出来上がり。 子供の頃、パン屋さんに売…